管釣りユーザーのみなさん、こんにちは!
エリアトラウトを続けていくと「たくさん釣れたし、上限いっぱい持ち帰ろうかな?」「だけど、持ち帰りすぎて冷蔵庫で余らせるのが心配」と悩むことがあるかもしれません。
実際、僕は同じようなお悩みをはじめて行った管理釣り場で経験したことがあります。
結論から言うと、釣行後に持ち帰る魚の数は「人数×1.5匹」という簡単な計算式で決めるのがおすすめです。
「欲張って魚を持ち帰りすぎてしまい、冷蔵庫に残して傷ませる」という悲しいシチュエーションを経験せずに済みますよ!
今回の記事では「美味しく食べきれる匹数の計算方法」「パートナーやご家族にも喜ばれる持ち帰りのコツ」「冷蔵・冷凍での保存期間」をわかりやすく解説していきます!
興味のある人は、最後まで目を通してみてくださいね。
持ち帰り匹数は「簡単な計算式」で決めよう!
管理釣り場での釣行後、魚を何匹持ち帰るか迷ったら、計算式で決めるのがおすすめです。
基本の目安は「人数×1.5匹」ですが、食べる量や家族構成などは人それぞれ異なりますよね。
そこで、今回は3パターンの計算式をご用意したので、あなたにぴったりの計算式を見つけてみてください!
人数×1.5匹|迷ったらこれ!
少しでも迷ったら「人数×1.5匹」の計算式がおすすめです!
当日の塩焼きで1人1匹ずつ食べつつ、残りを翌日のムニエルやホイル焼きに回せるちょうど良い量になります。
一例ですが、2人なら「3匹(2×1.5匹)」、4人なら「6匹(4×1.5匹)」が目安です。
3人のように「4.5匹(3×1.5匹)」と端数が出た場合は、一緒に食べる人に合わせて調整してみましょう。
たくさん食べる人がいるなら切り上げて5匹、少食な人が多いなら切り下げて4匹にするなど、食べる量に合わせて配慮してあげると喜ばれますよ!
人数×2匹|よく食べる・たくさん食べたい人はこれ!
計算式として「人数×2匹」も便利です!
「自分は、僕たちはよく食べる方かも」「パートナーや家族と一緒にたくさん食べたい!」という人には、こちらの計算式がぴったりです!
1人あたり2匹の計算なので、塩焼きやフライなど、複数の料理でお腹いっぱい楽しめます。
ただし、大人数で集まる場合は「思ったより食べられた」「意外と余ってしまった」といった想定外のことも起きますよね。
ですので、最後は一緒に楽しい時間を過ごすメンバーで話し合ってみるのがおすすめです!
「残ったら僕が持ち帰るよ!」「責任をもって食べきるよ!」と一言フォローできたら、さらに素敵!
人数×1匹|少食・下処理の手間を減らしたいならこれ!
計算式として「人数×1匹」もおすすめです。
この計算式は「そこまでたくさん食べられない」「魚の下処理が手間かも」と感じている人にぴったりです!
1人1匹なので調理の負担が少なく、少量ずつ美味しい料理を作りたい場合に重宝しますよ。
補足ですが、管理釣り場では「大型ブランド鱒(45cm以上)」が釣れることもあります。
赤身でお刺身など生食もできる高級食材ですが、かなりボリュームがあり、1匹で刺身3人〜4人前以上の量になることも。
大型が釣れたときは、計算式に関係なく「1匹持ち帰るだけ」で十分に満足できるかもしれません!
残りを出さないためにも、ぜひ覚えておいてくださいね!
「パートナーの気持ちに寄り添う」「釣果数にとらわれない」ことが大切!
管理釣り場での釣行後、持ち帰る匹数を決める時に意識してもらいたい「2つのポイント」があります!
持ち帰り匹数を決める時に意識するポイント:パートナーや家族の気持ちに寄りそう
ご自宅でパートナーやご家族が待っている人は、是非「一緒に食べる人の気持ち」を想像して、持ち帰り匹数を調整してみてください!
「今日は魚をたくさん食べたい!塩焼きパーティーだ!」と楽しみにしているなら、気持ち多めに持ち帰るのも優しさのひとつです。
逆に「魚を捌くの苦手、少しめんどくさい」「キッチンを汚したくない」という場合は、その気持ちに寄り添ってみましょう。
持ち帰る匹数を減らしてみたり、釣り場で内臓や血合などの処理をしてから帰宅するのがおすすめです。
多少の手間はかかりますが、お家で待っている大好きなパートナーやご家族が笑顔で喜んでくれたら、すごく嬉しいですよね!
ぜひ意識してみてください!
持ち帰り匹数を決める時に意識するポイント:釣果数を気にしない
エリアトラウト初心者さんの中には、「持ち帰らないと元が取れない」と気にする人もいます。
また「周囲に釣りが下手だと思われるかな」と悩んでいる人もいますが、決してそんなことはありません!
エリアトラウトという釣りは、「魚との知恵比べ」を楽しむスポーツフィッシングとして親しまれているんです。
決して「釣果数や持ち帰る匹数=釣りの上手さ」を示す指標ではありません。
実際に、大勢の釣り人がキャッチ&リリースだけで楽しんでいます。
無理にたくさん持ち帰り、後処理でヘトヘトになるよりも、あなたがストレスなく心から楽しめる。
これが1番最高だと思うんです。
釣り場で無邪気に楽しんでいる人が、周囲の釣り人から見ても1番輝いて、羨ましく見えていますよ!
持ち帰り匹数でよくあるお悩みや注意点
最後に、持ち帰りのルールや保存方法についてよくある疑問をQ&A形式でまとめました!
Q1|持ち帰り上限までキープしたあと、リリースで釣りを続けてもいい?
答えとしては「ほとんどの釣り場でOK」です!
ただし、一度スカリ(ビク)に入れた魚の入れ替えは厳禁です。
魚が弱って命を落としてしまうため、食べきれる数だけを計画的にキープしてくださいね。
一例として、レギュレーションに「1日10匹まで」という持ち帰り制限があるとしましょう。
上限に達したあとも「バーブレスフック(返しのない針)」を使い、魚を傷つけずにリリースすれば釣りを続けられる釣り場がほとんどです!
僕の経験上、キャッチ&リリースの回数に制限を設けている管理釣り場に出会ったことはありません。
※釣り場によってレギュレーションが異なる場合があるので、事前に受付で確認しておくと安心です!
Q2|食べきれなかったときの「冷蔵・冷凍」保存期間はどれくらい?
ここでは「保存期間」をご紹介していきます。
内装処理をした場合「冷蔵=2日〜3日」「冷凍=2週間〜3週間」が目安です!
冷蔵保存(ベストはチルド室):約2日〜3日
数日以内に魚を食べるなら「冷蔵保存」がおすすめです。
解凍する手間がないので楽ですよね!
釣り場やご自宅で「内臓」「血合い」の処理を忘れずに!
あとは、キッチンペーパーで水気を拭き取ってから、1匹ずつラップでぴっちり包んで冷蔵保存するだけでOKです。
生食(お刺身やカルパッチョなど)したい人は、釣った当日や翌日すぐに食べるのが安心でおすすめ。
冷凍保存:約2週間〜3週間(最大1ヶ月以内)
すぐに食べない人は、水気を取り、空気が入らないようにラップで包んだ上で「冷凍保存」するのがおすすめです。
ジップロックなどの保存袋に入れておくと完璧!
もちろん、冷凍した後も「塩焼き」「ムニエル」にすれば、とっても美味しく食べることができますよ。
まとめ
今回の記事では「エリアトラウトで持ち帰る魚の匹数」をご紹介してきました。
ほかにも「パートナーやご家族に喜ばれる持ち帰りのコツ」や「冷蔵・冷凍での保存期間」についても解説しましたね!
最後に覚えておいてほしいポイントをまとめておくので、ぜひ総復習としてお役立てください!
【今回の記事の結論】
- 持ち帰り匹数は、基本的に「人数×1.5匹」で計算するのがおすすめ。
- よく食べる場合「人数×2匹」、少食や手間が心配な場合「人数×1匹」の計算方法で代用もあり。
- パートナーや家族の気持ちに寄り添いつつ、釣り場で内臓処理をしておくと喜ばれます。
- 「釣れた数=あなたの価値」では決してない!無邪気に楽しむのが1番大切。
- 保存期間は「冷蔵=2日〜3日」「冷凍=2週間〜3週間」が目安。
(内臓処理をした状態)
あなた自身で釣った新鮮な魚を、最後まで美味しく食べきること。
これは、間違いなくエリアトラウトの醍醐味のひとつです!
残さず食べ切るためにも、今回ご紹介した計算式を上手に活用して、今よりもっと管理釣り場を楽しんでくださいね!
最後まで読んでくれてありがとうございました!